@ohnuki_tsuyoshi この東北大の研究センター、三菱重工で常温核融合やってた研究者が移ってきたとこで、そこが協力した著書見ましたが「◯◯で賞賛！」みたいな話ばかりで、理論的な説明がほっとんどなくヤバみだけが残りました
posted at 01:19:03
@karasuma3476 @seibihei 一筋縄ではいきませんが、想像すると楽しいですね
posted at 01:15:15
@karasuma3476 @seibihei あれはアメリカ発祥文化だそうで、中国への伝播を考えると、早くとも19世紀以降になるでしょうね。
posted at 01:07:09
@seibihei ありがとうございます。戦時中まで遡れた、というとこですね。中国人もそういう話書いているとなると、やはり正確なところがよく知られていないんでしょうね
posted at 01:04:56
@keisuke_m ありがとうございます。が、既に紙で持っているんですよね…
posted at 00:56:15
このサイト、やたら中国各地の料理と、日本で食えるとこに詳しい。覚えておこう majin.myhome.cx/pot-au-feu/dat…
posted at 00:55:44
@seibihei 今ざっと調べたら、年代は不明なものの、日本ではマイナーな江蘇料理のさらにマイナーな淮揚料理が発祥という話が。ただ、年代はトマトが伝わった17世紀以降だろうと、詳細不明なようです majin.myhome.cx/pot-au-feu/dat…
posted at 00:52:21